One42

Verhaal

Over ons


In 2018 zijn we aan onze reis begonnen met de lancering van ons allereerste concept: de Summer Popup Lounge . Zes weken lang transformeerden we een exclusieve locatie in een unieke beleving waar gasten genoten van originele drankjes en smaakvolle hapjes, allemaal vers bereid op de BBQ. De intieme sfeer, gecreëerd door beperkte toegang, maakte elk bezoek speciaal en onvergetelijk. Vanaf het begin staan kwaliteit en gastvrijheid centraal in alles wat we doen.



Cultuur

Onze passie voor reizen en koken inspireerde ons om deze twee werelden samen te brengen. Of we nu een evenement organiseren of een nieuw concept ontwikkelen, dezelfde geest van avontuur, authenticiteit en persoonlijke touch stroomt door alles wat we creëren. Onze missie? Momenten creëren waarin mensen samenkomen, genieten en blijvende herinneringen creëren.

Passie

Een onverbiddelijke liefde voor koken en een onverzadigbare nieuwsgierigheid om de wereld te verkennen. Elke bestemming die we bezoeken inspireert ons, elke cultuur die we ervaren verrijkt ons en elk gerecht dat we proeven voedt onze creativiteit.

Reis

Onze reizen, van de ruige kusten van Nieuw-Zeeland tot de levendige straten van Argentinië en de adembenemende landschappen van IJsland, hebben ons enorm geïnspireerd. Deze ervaringen hebben ons geleerd hoe waardevol het is om de kunst van het koken met hoogwaardige ingrediënten en het respecteren van traditionele technieken onder de knie te krijgen.

Eerbetoon

Door tijd te eren, methoden te eren en ze te mengen met onze eigen ideeën en smaken, creëren we gerechten die eenvoud belichamen en tegelijkertijd verrassend en uniek blijven. Eenvoud, kwaliteit en authenticiteit vormen de kern van alles wat we doen.


keyboard_arrow_up